| Via Alcide De Gasperi 47 Bagheria Pa Contatti: 091 888 0055 Orari 16:00 – 00:00 Lunedì chiuso |
Sushiway ti offre solo sushi d’eccellente qualità preparato dallo Chef Paolo Bonanno.
Sushi, sashimi, wakame, cirashi, uramaki, hosomaki, nigiri, gunkan, catering sushi, sushi per eventi privati, sushi party, sushi chef a domicilio. SICURO e CONTROLLATO. La produzione viene costantemente monitorata con scrupolose analisi di laboratorio che garantiscono al consumatore un prodotto sicuro e affidabile. Il pesce, sempre freschissimo, subisce un processo di abbattimento alla temperatura di -40° che elimina il rischio di batteri e parassiti. Paolo Bonanno nel 2012 ha conseguito una Masterclass curata da maestri giapponesi…
Un intrigante viaggio tra i sapori della millenaria tradizione giapponese, sapientemente miscelati a sapori occidentali. Ingredienti tipicamente mediterranei come i ricci, il gambero rosso di Mazara, il nero di seppia, si sposano con il sushi tradizionale, dando vita ad una esperienza gastronomica unica.
E’ questa la food experience che offre il sushi Chef Paolo Bonanno al Sushiway di Bagheria, un ristorante in cui anche l’atmosfera e i particolari sono stati studiati nel dettaglio per offrire un’esperienza di piacere da vivere al di fuori del caos cittadino. Al Sushiway di Bagheria, oltre al sushi, è possibile degustare altre specialità nipponiche. Degno di nota sicuramente è l’ottimo Ramen Shoyu, preparato secondo la tradizionale ricetta edochiana, con un perfetto equilibrio tra i singoli elementi: l’umami del saporito brodo caldo e la morbida consistenza dei noodles.
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