Nell’attuale dibattito in merito agli effetti dell’alcol sulla salute, arriva lo studio italianissimo pubblicato sulla prestigiosa rivista medica Journal of Clinical Medicine che mette in relazione consumi e attività sessuale. In particolare, la ricerca dell’Università di Catania e dell’Università di Catanzaro ha…
Mani In Pasta di Salvo Nonnato pizzaiolo di grande maestria, dopo tanti anni passati in giro per il mondo, il desiderio più grande, era quello di portare di nuovo a casa quel bagaglio arricchito di duro lavoro, amore e sacrificio. Finalmente…
Falstaff Steak House è la mecca della carne a Palermo, si presenta con un nuovo arredamento che non ha eguali. Location, servizio e sopratutto le carni di alta qualità. Il titolare Massimo Mazzola è un grande esperto di carni, sempre alla ricerca per…
Alessandro Borghese fa il bilancio della professione e consiglia i giovani chef sulle giuste mosse da compiere per portare a casa l’obiettivo. La fatica? È parte del percorso, così come le paghe non (sempre) adeguate. “Mi fermano tutti i giorni…
Realizzato dall’azienda Cellato, con la collaborazione dello chef Tadayoshi Yamada, il gusto entrato nel Guinness dei primati si chiama Byakuya ed è stato creato usando ingredienti rari e preziosi come il tartufo bianco di Alba, il Parmigiano Reggiano e il…
