| Via Umberto I° 94 Baucina PA Contatti: 345 175 3308 Orari: 17:00 – 24:00 Lunedì chiuso |
Nell’entroterra siciliano a Baucina – Pa vi è la prima Agrigelateria dei F.lli Di Marco.
Un nuovo modo di concepire il gelato, all’insegna della genuinità, del gusto e dell’artigianalità. Una vera e propria novità nel panorama dolciario e gastronomico isolano.
Il termine “agrigelateria”, infatti, deriva dal fatto che il gelato annovera quale ingrediente principale il latte prodotto dalle bovine dei fratelli Andrea e Salvatore Di Marco titolari di questa azienda.
Le mucche sono a loro volta alimentate con il fieno e i cereali dell’azienda di proprietà degli stessi fratelli.L’attività dei due fratelli trae le proprie radici nella tradizione familiare rappresentata, da un lato, dalle ricette del gelato del nonno Totò e, dall’altro, dall’esperienza in ambito agricolo basata sugli insegnamenti del nonno Andrea.
Se siete dei cultori del buon cibo e volete mangiare il gelato quello vero, come lo si faceva un tempo, con il latte genuino, senza l’uso di surrogati e aromi industriali, l’Agrigelateria fa per voi, ne vale la pena fare una capatina. Consigliamo il gelato alle mandorle e finocchietto, una vera prelibatezza, così le loro granite e non solo…
